问：怎样挑选水果刀
- 答：沁人心脾的甘甜，自然清香钻入心田。由内而外滋润，口口生津，令人欲罢不能。无论是在哪个季节，水果都是人们的最爱，既营养又美味。切水果需要配一把好刀，能够轻松切水果，那么怎样挑选水果刀呢？
1、 塑料水果刀。家里边有小孩子的，在选购水果刀的时候可以选择塑料水果刀，因为这种是用塑料做成的，所以不会切伤手指，从而就能避免小孩子被意外划伤。但是在购买塑料水果的时候，一定要选择PP材质的，因为这种塑料材质无毒无害，不会对身体产生任何副作用。
2、 不锈钢水果刀。不锈钢水果刀是市场上最常见的水果刀，购买时应该选择刀头为圆弧的刀，避免被刀头意外扎伤。
3、 陶瓷水果刀。陶瓷水果刀看起来非常漂亮，它的材质一般都是粉，所以陶瓷水绝纯拍果刀的硬度较高，表面比较圆润。陶瓷水果刀只能用来切水果和蔬菜，不能触碰其他较硬的物质，要不然就会有碎裂的危险，但是陶瓷水果刀的售价比并羡前两者要高一些。
4、 购买时要观察水果刀的刀刃，无论是哪种材质的水果刀，刀刃都应该是直线的，不能够有缺口，也裤薯不能有倒刺。再有就是观察刀背和刀身，刀背也应在一条直线上，刀身体应光滑无瑕疵。
以上就是关于怎样挑选水果刀的方法介绍了，有需要的朋友可以了解下，要是不知道挑选方法的，可以参考以上的几点，希望对大家有用。
问：水果刀为什么不是304
- 答：水果刀不是304是因为304含碳量低。根据查询相关公开信息显示，304不锈钢含铬镍合册圆金较高，防腐防锈性能好，使用不生锈滑拿，但含碳量低，不适合做水果州让塌刀。
问：不锈钢30cr13和20cr13水果刀哪个好？
- 答：马氏体不锈钢30cr13和20cr13的区别在于含碳量不一样，因此会存在一些性能上的区别。芦迟
30cr13含炭量高一些，其硬度更强；20cr13含炭量低一些，但其陪猜李耐腐蚀性能更好一些。
那种水果刀好一些的话就取决于兆隐使用条件来具体选择了。
