肯德基转型升级的调研报告

肯德基转型升级的调研报告

问:肯德基的发展历程现状
  1. 答:从高峰到低峰,因为鸡都是用鸡素养的,没人敢吃
  2. 答:哈喽,我来帮你行锋解决吧,O(∩_∩唯竖)O~
    肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆浆粉冲调豆浆一事引发众多网友不满;8月份,肯德基对此事发出一封致歉信。2011年9月,肯德基称成本上涨再提价;10月,肯德基在全国范围内的餐厅实施档山晌第二轮涨价,各餐厅价格可能不同。2012年2月,肯德基30年来首次获准在伊朗开分店。
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  3. 答:肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。 1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点,肯德基开始摸索,学习中国社会和市场,逐步打造具有中国特色的管理模式。 1992年全国餐厅总数为10家;到1995年,发展到71家。1996年6月25日,肯德基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑,标志着肯德基在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。 此同时成长的是肯德基在中冲首敏国广大消费者心目中的形象。1999年根据全球著名的AC尼尔森调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示, 最早进入中国市场的西式快餐--肯芹销德基, 因其独有的美食和品质,被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌,并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。 随着公司管理经验的逐渐丰富,员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善,肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模。2001年10月发展到500家,2002年2月达到600家,11个月以后的总数是800家。至今肯德基已在全中国200多个城市开设了1400多家餐厅,在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此,中国肯德基还一直保持着良好的经济业绩。肯德基的中国总部中国百胜餐饮集团连续散枝三年居全中国餐饮百强之首。 2002年的营业额达到71亿元。其中绝大部分来自肯德基。 18年来,肯德基已经深深植根于中国,形成了一个高素质的团队和完整的管理体系。同时,中国肯德基也成长为中国餐饮业规模最大,收益最好的第一品牌,为推动整个产业的发展发挥着重要的作用。
  4. 答:20世纪30年代,生于美国印第安纳州的哈兰德·森德斯发明了一个烹饪鸡肉的秘方:在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物,然后高压煎炸。
    森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。
    1952年,哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务,肯德基的雏形开始。
    1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。
    2000年8月1日,第一家“不从零开始扰山”的肯德基中国地区液圆特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。
    肯德基以“特许经营”作为一缓埋中种有效的方式在全世界拓展业务,1993年开始尝试在中国开展特许经营,经过一段时间沉默之后,自2000年起,肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式,“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。
问:标题肯德基计划在电力学院内新开一家店,前期调研应如何进行?
  1. 答:标题肯德基计划在电力学院内新开一家店,前期调研应进行如下:
    1、了解目标市场:这包括了解当地的学生和职员的人口统计数据、消费习惯和偏好等。可瞎信困以通过当地的统计局、市场调查公司或社会媒体等渠道获取这些信息。
    2、分析竞争对手:应该了解电力学院周边有多少类似的快餐店,包括品牌、风格、菜单等。并且要考虑这些竞争对手的长处和短处,以便更好地制定自己的营销计划。
    3、了解最佳位置:应该找到最适合肯德基餐厅的位置,磨念并了解附近的人流量和交通状况。可以考虑选择在学生宿舍和教学区附近的地点,因为这样可以更方便地吸引顾客。
    4、设计合适的菜单:应该设计适合电力学院师生口感和饮食习惯的菜单。同时,还要考虑到健康饮食趋势,提供更加坦闹健康的食品选择。
    5、预算制定:在进行前期调研的同时,还需要制定一个相应的预算。这将有助于优化营销策略,制定最有效的广告计划。
问:肯德基营销应如何改进
  1. 答:肯德基餐厅都有自己固定的商圈,任何营销都需要对潜在市场进行调研、进行市场细分、确定目标市场、进行市场定位、确定营销策略、制定营销计划、营销计划实施等,只要按照这样的规定套路去做,方向正确、目标明确、措施得当、执行有力、坚持不懈,能不成功吗?
    至于肯德基餐厅具体的营销,包括按照总部要肢差改求组织三人篮球赛、亲善大使组织小朋友参观厨房、生日派对、在商圈内发放宣传单页、发放优惠券、特定产庆好品促销、节假日促销,等等历判。
    营销是需要道与术的结合,道要清楚,术要有效。虽然肯德基总部有统一的营销套路,但具体的市场应该有自己的特色,在统一执行基础上的差异化营销,这就是改进。
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