问：弥渡有哪些特产
- 答：弥渡卷蹄：坛贮法的贮藏时间较短，成品味道微酸。如果将煮仔汪好的卷蹄用棉纸包严，随吃随取，可贮存8-10月而色味不变。卷蹄食法多样，蒸、煮、单食或配菜烹制，皆味美可口，佐餐下酒最银戚纳相宜。而且贮存时间越长，味道越美。
弥渡风肝：风肝因切面似蜂窝，又名蜂肝，味香醇锋没厚，是弥渡的又一名特食品，明代中期就有制作风肝。
弥渡腌蒜：弥渡所产大蒜个头肥大、蒜素含量高于平原地区3倍多，备受国内外市场青睐。
问：弥渡县美食
- 答：弥渡县美食有大全雕梅扣肉、砂锅鱼、弥渡卷蹄、全鹤庆吹肝、酸腌菜、寅街黄粉、密祉豆腐等。
1、大全雕梅扣肉：雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
2、砂锅鱼：是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再渗陪加上洱海出产的弓鱼羡或或鲤鱼慢慢炖成。
3、弥渡卷蹄：选用清洗干净的完整猪脚和猪里脊肉或猪后腿精瘦肉，因其与鲜猪脚外形一样，故名“卷蹄”。传统的弥渡卷蹄色香味俱佳，略带酸味，鲜嫩酸香可口，别具风味。
4、全鹤庆吹肝：滇西北各民族常采用的猪肝做法，其味爽口。
5、酸腌菜：用弥渡特有的兴隆烧制的陶罐和弥渡特产白杆大青菜才能腌丛派蠢制出色香味具佳的弥渡酸腌菜这一老***孺皆宜的四季开胃食品。
6、寅街黄粉：用汪豆淀粉煮制而成，历史悠久，早在400多年前就以色正味纯而远近闻名。
7、密祉豆腐：独特传统工艺，用特制的酸浆水点制，珍珠泉水煮而成。白豆腐、毛（臭）豆腐，随你炸、煮、蒸、炒、煎，豆浆也好，豆花也罢，冷热皆宜、营养丰富，味道极佳，自成一体豆腐宴。
问：弥勒市有什么特产
- 答：1.弥勒葡萄
云南省弥勒县由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。“云南红”酒是由云南弥勒县种植的葡萄酿制的。弥勒葡萄含糖高、香味醇、肉软档喊汁多，清香味甜，营养丰富。
2.弥勒卤鸡
弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张。它佐以的蘸水也不同凡响，青韭白葱玉蒜黄姜，小小一碗竟盛着赤橙黄绿青蓝紫，让人叹为观止。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。还值得一提的是作为配料的卷粉、米线的加工用料也是选自本地一种传统优质稻孝改米。
3.弥勒椪柑
椪柑果实扁圆形，果皮橙色，易剥皮分瓣，果肉脆嫩，化渣多汁,椪柑是近年发展较多的宽皮柑桔，也是弥勒柑桔的主要栽培良种，在弥勒各柑桔产区均有分布。集中栽培地主要有弥阳、新哨、东行慎野风农场、朋普等地，主栽品种有普通椪柑、新生系椪柑。
4.弥勒黄金梨
弥勒黄金梨果实近圆形或稍扁，果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，风味甜。
5.弥勒冬瓜蜜饯
在弥勒县众多的糕点中，最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了味甜似蜜，并且入口沁凉，细腻滑润，晶莹剔透。蜜饯经历了数百年历史，越做越精，味道也越来越好。以其色香味俱佳博得人们交口称赞，享誉省内外。 - 答：弥勒十大特产
1、弥勒葡萄 薯者2、红河灯盏肆手带花裂芦3、弥勒卤鸡4、弥勒椪柑5、弥勒土鸡
6、南瓜焖饭7、弥勒毛驴8、竹编、竹插工艺9、弥勒冬瓜蜜饯10、弥勒黄金梨 - 答：我是弥勒人，弥勒特产主要有云南红葡萄酒
、竹园逗游渗小碗山脊红糖、卤鸡、阿细跳月、磨改香米、风吹豆豉、温泉 - 答：“弥勒葡萄,红河灯盏花,卤鸡,椪柑,土鸡局洞,弥勒稿腊此冬瓜蜜饯,南瓜焖键迅饭,弥勒卤鸡,弥勒土鸡,毛驴,弥勒椪柑等红河弥勒特产”
