功能性食品需求调研报告

功能性食品需求调研报告

问:休闲食品行业分析报告
  1. 答:据相关数据显示,美国自称一天当中在正桐兄早餐外还要吃三到四次零食的消费者的比例从2010年的19%提升尘衡到2013年的31%。消费需求的提升,并没有改变传统消费观念中,休闲零食是垃圾食品的印象。为了将零食从垃圾食品的队伍提升至健康食品的行列,越来越多的食品公司推出以营养价值无可挑剔的原料,比如黑豆、糙米、紫菜和欧洲萝卜制成的休闲零食。
    以美国市场为例,加州沃森维尔(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名为“Snip Chips”的脱水欧洲萝卜片(有奶酪香草松露风味、干辣椒酸橙香菜风味和加莳萝的腌黄瓜风味),以及名为“Brussel Bytes”的脱水球芽甘蓝片(有罗望子苹果脆和辣椒南瓜子脆风味)。而诸如以紫菜、豆类、豌豆、花椰菜和羽衣甘蓝叶等为原材料生产的零食,正受到崇尚健康的消费者的普遍的欢迎,目前市场需求量增长迅速。
    据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告 前瞻》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%;实现产品销售利润957.66亿元,同比增长17.57%;实现利润总额为586.10亿元,同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到23.7%,显示出了行业良好的增长态势。
    但目前,我国休闲食品行业的整体研发投入有限,产局雀品推陈出新力度不够,造成了行业产品种类单调,消费者的选择范围有限,市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入,加大健康休闲食品产品的市场推广,随着我国居民对健康重视程度的提升,未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。
  2. 答:据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告凯知绝》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%;实现产品销售利润957.66亿元,同比增长17.57%;实盯姿现利润总额为586.10亿元,同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到23.7%,显示出了行业良好的增长态势
    但目前,我国休闲食品行业的整体研发投入有限,产品推陈出新力度不够,造成了行业产品种类单调,消费者的选择范围有限,市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入,加大健康休闲食品产品的市场推广,随着我国居民对健康重视程度的提升,未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。
    希望能帮到你 望采纳谢谢猛悄
  3. 答:这个你只有上猪八戒了
问:口香糖需求调研
  1. 答:口香糖消费及潜在需求调研报告
    通过本次调研发现:
    1、近六成人喜欢一次嚼2粒/条口纤蔽指香糖。单粒/条口香糖分量上的不足或许是主要毁配原因,对于分量不满足的消费者中,超过九成人希望能把单粒分量变成现有分量的1.5-2倍;
    2、消费者对于口香糖的功能诉求主要是为了清新口气,但对于嚼口香糖也存在一些顾虑,主要集中在以下三个方面:“糖分过高,诱发龋齿”、“残渣不容易处理”、以及“嚼得过久导致胃不舒服”。对于企业来说,开发低糖的、可直接食用的口香糖或许是一个不错的并蠢思路;
    3、近八成人认为有必要开发一款可以吞咽下去的口香糖,超过六成的人表示这样的口香糖就算价格略高一些也能接受。
    样本设计
    样本定义:18-50岁,平时会嚼口香糖的消费者,全国随机抽样;
    样本量:投放样本1000份,实际回收有效样本846份。
    调研方式:赚零用APP在线调研
    调查时间:2014年08月10日-2014年08月10日
功能性食品需求调研报告
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