一、原子吸收光谱分析测定野一马齿苋中的8种矿物元素（论文文献综述）
孙学茹[1]（2019）在《蒙古口蘑胞外多糖提取、纯化及生物活性研究》文中进行了进一步梳理蒙古口蘑（Tricholoma mongolicum Imai）是一种药食同源的大型真菌,口感良好营养丰富,多糖是其主要的活性物质之一,具有十分重要的研究价值。本研究通过发酵液醇沉法提取蒙古口蘑菌丝体胞外多糖,酶法去蛋白、凝胶柱和离子交换柱分离纯化蒙古口蘑胞外多糖,并结合UV-Vis、GPC、GC-MS、FTIR进行结构鉴定。确定了醇沉最佳工艺为:醇沉温度8℃,醇沉时间36h,乙醇浓度85%;确定最佳去蛋白条件为:酶添加量0.31%,pH 7.0,49.0℃保温1.40h。多糖保留率为80.81%,蛋白质脱除率为80.52%。分离得到分子量分别为273816D、86656D的两个蒙古口蘑胞外多糖组分TMMEP-1及TMMEP-2。并分析了TMMEP-2的单糖组成,TMMEP-2是由核糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,其摩尔比为0.23:0.41:1.88:1.84:1.47:3.64。对其抗氧化性、降血糖活性及抑菌性进行初步研究,得到如下结果:TMMEP-2具有较强的羟基自由基和DPPH自由基的清除能力,最大分别达到了71.02%和45.01%,而TMMEP-2的还原力不高;动物实验发现TMMEP-2具有降糖效果,可以降低糖尿病小鼠空腹血糖值,提高糖耐量,对糖尿病造成的肝损伤有一定的缓减作用。牛津杯法抑菌实验发现TMMEP-2对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、青霉菌、黑曲霉和酵母菌没有明显的抗菌活性。
毛娅[2]（2019）在《动物饲料中微量元素分析研究》文中研究指明饲料是满足动物获得充足的营养元素的重要来源,若饲料中所必须的微量元素过量或不足,会严重影响禽畜的生长,影响禽畜的品质,进而影响人体健康,因此饲料中各种微量元素的含量、比例都应控制在一个较严格的范围内,分析和测定各种饲料原料、配合饲料、预混料及矿物质饲料添加剂中微量元素的成分和含量尤为重要。本文用分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）分别对动物饲料中微量元素进行分析,具体内容如下:（1）运用PAN-Zn显色体系,采用分光光度法,建立了动物饲料中微量Zn定量分析的方法。结果表明,在弱酸性介质中（pH=6）,Zn与PAN生成橘红色络合物,加入乙醇使溶液增色增溶,该红色络合物在590 nm处有最大吸收。Zn在00.7μg/mL范围内呈线性关系,其线性相关系数R=0.9998,回收率为97.8%102.9%,RSD为1.79%,方法有良好的精密度和准确度。（2）采用非完全消化法消解饲料样品,用火焰原子吸收光谱法测定饲料中Cu、Fe、Mn三种元素。结果表明:方法的线性范围为04.00μg/mL,回收率为93.8%101.9%、RSD为1.40%3.79%。方法准确、简便、耗时短,消解试剂用量较小,与干灰化法的结果相比较,相对误差小于±1%,测定结果基本一致。因此,用非完全消化法代替干灰化法对饲料样品进行消解是可行的。（3）采用微波消解法消解饲料样品,石墨炉原子吸收光谱法测定饲料中的铬。对基体改进剂的使用、灰化温度、原子化温度等对测定结果有影响的因素进行了研究,确定了最佳实验条件。结果表明:Cr在015μg/L范围内呈线性关系,其线性相关系数R=0.9987,回收率为98.2%103.1%,相对标准偏差为2.35%,方法有良好的精密度和准确度。（4）运用微波消解法对样品进行预处理,电感耦合等离子体原子发射光谱法测定饲料中Pb、Al、Sr、Ba、Co、Ni、Se。该方法可以实现饲料中多种微量元素的同时测定,且具有良好的精密度和准确度。
袁清香,柴凤兰,李敬[3]（2018）在《马齿苋对污染土壤中重金属离子的固定萃取性能》文中指出研究采用火焰原子吸收分光光度计测定污染土壤中生长的马齿苋（Portulaca oleracea）中的重金属铅、镉的含量。结果表明,马齿苋对污染土壤中铅和镉重金属离子具有较强的吸附萃取能力,而且马齿苋对镉的萃取能力强于铅。
陈继华[4]（2017）在《中国苦水玫瑰糖浆的研制及生物活性的研究》文中研究表明本研究以中国苦水玫瑰花蕾为原料,采用响应面分析法优化苦水玫瑰花蕾中总黄酮的提取工艺,并测定其抗氧化活性。基于苦水玫瑰含有丰富的黄酮类化合物,本试验研制了具有保健功效的苦水玫瑰糖浆,分别通过ABTS法和滤纸片法分析了所制玫瑰糖浆的体外抗氧化活性和抑菌作用,同时使用超高效合相色谱测定了苦水玫瑰糖浆中的槲皮素和山奈酚。为开发研制天然、高效、无毒的食品、药品、化妆品等提供科学依据。研究内容如下:1.采用3因素3水平的响应面分析法优化苦水玫瑰中总黄酮的提取工艺,并采用ABTS法测定玫瑰总黄酮的抗氧化性,与维生素C进行对比。结果显示,最佳工艺条件参数为:乙醇体积分数66%、液料比16:1、提取时间120 min、提取温度70℃,在此最优条件下,总黄酮提取量为5.85 mg/g,与模型预测值5.87 mg/g基本相符。玫瑰总黄酮对ABTS+·的IC50为1.22μL/L,相同条件下Vc的IC50值为1.69μL/L,玫瑰黄酮的抗氧化能力强于标准抗氧化剂Vc。2.用响应面优化的最佳玫瑰黄酮乙醇提取液制备玫瑰糖浆,并进行感官评价。结果发现,该条件下制备的玫瑰糖浆有典型的玫瑰香气,但略带醇味,色泽呈黄棕色,且有沉淀物析出。3.以苦水玫瑰为原料研制玫瑰糖浆,采用单因素实验和L9（34）正交试验设计优化玫瑰糖浆的工艺。通过测定玫瑰糖浆对ABTS+·的清除作用,探讨其体外抗氧化活性,并采用滤纸片法研究其抑菌活性。结果表明:苦水玫瑰糖浆的最佳制备工艺参数为:液料比40:1,提取时间2 h,提取次数4次,蔗糖添加量45%,柠檬酸添加量0.15%,在此工艺条件下制备的苦水玫瑰糖浆酸甜适中,有浓郁的玫瑰花香,口感清爽,水分54.27%,相对甜度4,粘度500 mpa﹒s,pH值3.43,总黄酮含量1.95 g∕L,密度1.15 g∕mL,且具有较强的体外抗氧化活性和抑菌效果:对ABTS+·的半数抑制浓度（IC50）为186.1μL/L;对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌圈直径分别为（1.37±0.11）cm和（1.67±0.15）cm。4.使用超高效合相色谱（UPC2）分析了苦水玫瑰糖浆中槲皮素和山奈酚,色谱柱为CSH Fluoro-Phenyl C18（2.1×100 mm,1.7μm）;流动相为0.2%H3PO4甲醇和CO2;梯度洗脱,流速0.4 mL/min;检测波长360 nm;进样量1.0μL,柱温40℃,动态背压（Active Back Pressure Regulator,ABPR）为12.4 Mpa。槲皮素和山奈酚在一定范围内线性良好,相关系数分别为0.9992、0.9994;精密度RSD均低于2.16%;加标回收率在97.38%101.06%之间,在此条件下测得槲皮素和山奈酚的含量分别为237.04 mg/kg、41.61mg/kg。
邓海萍[5]（2014）在《鲢鱼酶解产物性质及应用研究》文中认为我国淡水鱼产量居世界首位,2012年淡水鱼总产量达2334.11万吨。由于淡水鱼土腥味重、肌间刺多、加工过程中蛋白质易冷冻变性等原因,导致我国淡水鱼贮藏保鲜难、加工率低。鲢鱼为我国四大家鱼之一,其价格低、产量大（2012年产量达368.78万吨）。但由于我国淡水鱼加工率低下（不足15%）,目前市场上仍以鲜销为主,鲜销过程中腐败率达30%以上,造成了极大的资源浪费。因此,鲢鱼等淡水鱼类的加工及综合应用研究对于减少资源浪费,提高淡水鱼经济价值具有重要意义。本文从鲢鱼酶解产物的营养价值、酶解产物的分离纯化及其抗氧化性质和酶解产物在冷冻鱼糜中的应用等几个方面对鲢鱼酶解产物进行研究。采用异丙醇对鲢鱼鱼糜二次萃取常温脱脂后得到了水分含量为3.16%,蛋白质含量为91.54%,脂肪含量为0.55%的鲢鱼脱脂鱼粉,粉末颜色为淡黄色。采用复合蛋白酶和碱性蛋白酶分别对鲢鱼蛋白酶解,通过氨基酸自动分析仪测定分析其氨基酸含量,脱脂鱼粉中氨基酸总含量905.9 mg/g,7种必需氨基酸总含量为400.9 mg/g蛋白质,占氨基酸总量的40.09%,超过了世界卫生组织推荐的350 mg/g蛋白质,其他氨基酸的总量也达到了推荐值。不同时间段的复合蛋白酶解产物和碱性蛋白酶解产物中七种必需氨基酸含量也都高于全鸡蛋中的含量。脱脂鱼粉的氨基酸态氮仅有0.58%,但是碱性蛋白酶解产物和复合蛋白酶解产物中氨基酸态氮含量分别为脱脂鱼粉的2.29倍和3.98倍。AAS和IPC-MS测定结果显示脱脂鱼粉和酶解产物中的砷、铅、汞均未超过污染物标准限量。HPLC测定酶解产物相对分子量分布结果显示,两种酶解产物的主要洗脱峰集中在9 min～14 min的保留时间段,对应分子量在700～3000 Da。利用Sephadex G-50对复合蛋白酶解30min和碱性蛋白酶解30min的产物进行分离纯化,就洗脱液、上样体积、上样量进行优化实验,得到最佳分离纯化条件是:复合蛋白酶30min酶解产物上样浓度20mg/mL,超纯水洗脱,上样体积15mL,洗脱速率1mL/min,225nm波皮下检测;碱性蛋白酶30min酶解产物上样浓度20mg/mL,超纯水洗脱,上样体积9mL,洗脱速率1mL/min,225nm波长下检测。通过对分离纯化洗脱峰产物的抗氧化能力测定可知,碱性蛋白酶解产物的第二个洗脱峰的总抗氧化能力和抑制羟自由基能力均最强,而复合蛋白酶解产物的洗脱峰的抗超氧阴离子能力强于碱性蛋白酶解产物的两个洗脱峰产物。将三个洗脱峰分别采用HPLC分析发现其分子量分别为:复合蛋白酶解30min产物的洗脱峰和碱性蛋白酶解30min产物的第二个洗脱峰的分子量范围为1000～1500Da,碱性蛋白酶解30min产物的一个洗脱峰的分子量范围为300～700Da,可能的结果是,分子量在1000～1500Da范围内的鲢鱼蛋白肽具有较好的抗氧化性质。研究了复合蛋白酶解30min产物和碱性蛋白酶解30min产物对冷冻鱼糜品质的影响,并与工业上常用的抗冻剂（蔗糖-山梨醇）的效果进行了比较。结果显示在-20℃冻藏4周的情况下,2%复合蛋白酶解产物添加组和蔗糖-山梨醇添加组的凝胶强度和硬度有一定提高,另外三组样品的凝胶强度与冻藏0周的接近。随着冻藏天数的变化,5组样品的弹性均略有降低,一定程度上反应了鱼糜品质的变化。此外,冻藏条件下各鱼糜样品的色泽受影响较小,白度变化不明显。扫描电镜结果显示,5组样品均出现了鱼蛋白分了聚集现象,而2%复合蛋白酶解产物添加组和蔗糖-山梨醇添加组的鱼糜样品分子聚集现象轻于另外3组,表明在冻藏一定时间后,虽然有商业抗冻剂和酶解产物的加入,鱼糜的品质依旧会有一定程度的下降,但是2%的复合蛋白酶解产物与蔗糖山梨醇抗冻剂能在一定程度上延缓低温冻藏对鱼糜品质的不利影响。
黄维钱[6]（2012）在《海南特色中药及药对中微量元素猛（Mn）的形态分析及生物利用性评估》文中研究说明锰是人体必需的微量元素之一,对于维持人体的生命活动起着重要作用。锰参与多种酶的合成与激活,促进细胞内脂肪氧化,减少肝脏内脂肪含量,加快蛋白质和维生素B、C的合成,催化造血机能,调节内分泌,提高机体免疫功能。人体中锰含量缺乏,将阻碍生长发育,影响生殖作用,但吸收过多则会造成多种疾病,如儿童多锰性佝偻病、抑郁性神经病或狂躁性神经病等。本文以槟榔、沉香等38种中草药以及槟榔-沉香（质量比：1：1）药对、槟榔-丹参（质量比：2：3）药对、花椒-巴戟天（质量比：1：1）药对、砂仁-广藿香（质量比：1：1）药对中微量元素锰为研究对象,建立了槟榔、沉香、丹参、巴戟天、花椒、砂仁、广藿香7种中药及4组药对（槟榔-沉香（质量比：1：1）药对、槟榔-丹参（质量比：2：3）药对、花椒-巴戟天（质量比：1：1）药对、砂仁-广藿香（质量比：1：1）药对）水煎液中微量元素锰的初级和次级形态分析方法,首次对水煎液中锰的溶出特性及其形态分布进行研究。在此基础上,结合人工模拟胃肠消化过程,研究了微量元素锰的生物利用性,预测中药材中锰的健康风险。首先采用微波消解-火焰原子吸收分光光度法和高压密封消解-火焰原子吸收分光光度法对槟榔、沉香、丹参、巴戟天、花椒、砂仁、广藿香、含羞草、铁树叶、铁树花、飞机草、菠萝蜜叶、马齿苋、芦荟、苦楝、芒果叶、九里香、鸡屎藤、白花菜、积雪草、落地生根、番石榴叶、黄皮叶、木耳菜、鸡蛋树皮、紫苏、防风草、凤仙花、龙胆、桑叶、冰糖草、马鞭草、大青叶、叶下珠、车前草、灯笼草、紫茉莉、三角泡共38种海南常见中草药中锰的含量进行了测定。结果显示,所分析的海南中草药中都含有一定量的锰,广藿香中锰的含量最高,其中,高压密封消解-火焰原子吸收分光光度法测定结果为：广藿香（1278μg·g-1）>巴戟天（604.8μg·g-1）>砂仁（313.3μg·g-1）>沉香（238.5μg·g-1）>花做（82.71μg·g-1）>槟榔（40.22μg-g-1）>丹参（34.48μg·g-1）。其他31种中草药中锰的含量在9.25μg·g-1～788.4μg·g-1之间,其中龙胆Mn含量最高,为788.4μg·g-1,大青叶次之,为496.7μg·g-1。这说明海南常见中草药中含有较丰富的锰,长期服用可能引起潜在健康风险。各中草药分析试液中锰的加标回收率在98.32%-103.5%之间,RSD在0.92%～1.76%（n=6）之间。在测定药材中微量元素Mn含量水平的基础上,进一步对7种中药及4组药对水煎液中锰元素进行了初级形态研究。将水煎液用0.45μm微孔滤膜分为可溶态和悬浮态,用火焰原子吸收分光光度法测定其含量,并计算出锰的提取率、浸留比等形态分析参数。例如：槟榔的提取率为72.58%、丹参的提取率为46.52%、槟榔-丹参（质量比2：3）药对中锰的提取率（46.25%）,相对于槟榔、丹参单味药按质量比2：3计算出锰的提取率（56.94%）来说下降了10.69%,说明两药以药对形式配伍后,可能影响到中药中锰所起的作用（营养、保健或药效等）。根据“中国食品标签用营养素参考数值”,成人的锰参考摄入量为3.5mg·d-1；在常用服用剂量（10g·d-1）下,计算7种中药及4组药对水煎液中锰的中国营养素参考值百分比（NRV%）,结果显示：砂仁-广藿香（质量比1：1）药对水煎液中锰NRV%各大于100%,广藿香水煎液中锰NRV%接近100%,说明广藿香单味药、砂仁-广藿香（质量比1：1）药对水煎液中锰含量过高,如果长期服用这两味中药,可能会引起锰中毒,影响身体健康。在初级形态分析的基础上,对上述7种中药及4组药对中锰元素进行了次级形态分析,进一步探讨锰元素在可溶态中发挥作用的形式。用正辛醇-水分配体系（相比为1：1）将可溶态分为醇溶态和水溶态,研究结果表明：在胃、肠不同酸度下,只有沉香及槟榔-月参药对中锰的醇水分配系数（Kow）大于1,其余药材中锰的Kow值均小于1,并且Kow值随酸度变化而不同。在胃肠酸度下,单味药及组成药对间Kow值也有比较明显的差异。如在pH=1.3时,槟榔的Kow值为0.07,沉香的Kow值为0.17,槟榔-沉香药对的Kow值为0.37,药对的Kow值明显高于其单味药的加权平均,说明两药以药对形式配伍使用时,锰的亲脂性有所增强。用氯仿-水分配体系（相比为1：1）将可溶态分为有机态和无机态,结果显示：锰主要以无机态（含量>50%）的形式存在,各药对有机态和无机态中Mn的含量与组成药对的单味药中含量不同。用强酸性阳离子交换树脂将可溶态分为游离态和非游离态,结果显示：锰主要以游离态（含量在90%左右）的形式存在,非游离态的质量分数几乎不超过10%。槟榔-沉香（质量比1：1）药对、槟榔-丹参（质量比2：3）药对、巴戟天-花椒（质量比1：1）药对和砂仁-广藿香（质量比1：1）药对游离态中锰的百分含量都高于两单味药的平均,说明两药混煎后有利于锰以游离态的形式煎出。最后,在初级和次级形态研究的基础上,采用体外消化-透析法对7种中药及4组药对中Mn的生物利用性进行了研究。7种中药及4组药对水煎液中Mn生物可接受率为0.45%-8.74%,可溶态中Mn的生物可接受率为0.40%-9.49%,无机态中Mn的生物可接受率为0.68%-9.19%,非游离态中Mn的生物可接受率为0.04%-2.73%,游离态中Mn的生物可接受率为1.08%-8.47%。中药中锰的生物可接受率与中药中锰的存在形态有关,不同形态中锰的生物可接受率不同。单味药与组成药对中锰在各形态中的生物可接受率也不相同,说明两药以药对形式混合后,会发生某些相互作用,使锰的生物可接受率发生改变（增强或者减弱）。用体外消化-透析法测得各中药及药对中锰的生物可接受率均比预期的低,说明长期服用这些中药及药对,从微量元素锰的角度来说,不会引起健康风险。
解思友,逄美芳,孙艳,张艳霞[7]（2011）在《马齿苋的化学成分与药理作用最新研究进展》文中研究说明马齿苋为常见野菜和中药,作为药食两用植物在中国有广泛的分布与应用。其含有黄酮类、萜类、香豆素类、生物碱类、挥发油类和多糖等化学成分,其提取物或有效部位具有抑菌、抗病毒、抗肿瘤、调血脂、降血糖等药理作用。综述近3年来有关马齿苋中的酰胺及其苷类、有机酸与氨基酸类、黄酮等化学成分,以及保肝、抑制痢疾杆菌、抗缺氧、抗氧化、抗心律失常、抗肿瘤等药理作用的最新研究进展,为进一步的研究开发提供参考。
史仁玖,苗苗,李艳玲,王建美,郝岗平[8]（2010）在《不同生长期马齿苋ω-3脂肪酸及矿物质元素含量分析》文中研究指明马齿苋（Portulaca oleracea L.）为马齿苋科一年生肉质草本植物,是我国卫生部划定的药食同源植物之一,具耐盐、耐旱、耐热、对光照要求不严格等生长特性,我国各地均有分布[1]。研究表明,马齿苋含大量维生素、不饱和脂肪酸、矿物质元素和丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸、去甲肾上腺素、多巴胺、强心苷、蒽醌类、香豆素、黄酮、生物碱等多种活性成分,具有降血脂、降血糖、抗衰老、消炎抑菌、增强免疫等保健功能[2]。目前国内外从营养学角度对马齿苋的研究较少。有关马齿苋ω-3脂肪酸和矿物质元素在生长过程中成分变化的动态监测未见报道。
王建辉[9]（2007）在《杜仲和桐粕提取物功能活性研究》文中研究指明为了人类和动物健康，开发和使用无残留、无污染、无毒副作用的抗生素替代品和抗氧化剂显得日益重要。我国是植物资源大国，植物种类繁多，针对性地对某些植物进行抗氧化性及其抗生素替代的可行性研究具有很强的实用价值。杜仲作为我国重要中草药，因其茎叶富含绿原酸、桃叶珊瑚甙等药用成分；桐粕过95％乙醇回流提取，初步鉴定其富含多酚类物质，两者均是开发天然抗氧化剂的重要来源。本文通过动物饲养、屠宰试验和抗氧化动力学特征研究对杜仲提取物（EUOE）的抗氧化性及其抗生素替代作用进行了探讨；通过分离纯化、药物高通量筛选、体外抗氧化试验及小鼠高血脂造模试验，以体内外试验从生物整体或细胞水平对桐粕活性物质抗氧化性与降血脂作用进行了评价，主要试验结果如下：试验一杜仲提取物对猪生产性能影响研究旨以探索杜仲提取物（EUOE）对猪生长性能、胴体品质及肌肉氨基酸含量的影响，试验选用胎次相同、体重相近的42日龄杜×长×大三元杂交猪300头，平均初始重为9.96±0.05kg，随机分成5个处理，每个处理6个重复，每个重复10头猪。试验分成3个阶段，阶段Ⅰ：9.96-20 kg；阶段Ⅱ：20-60 kg；阶段Ⅲ：60-90 kg。试验日粮分别在基础日粮中添加杜仲提取物0.1500，2000，2500 mg／kg或黄霉素12mg／kg（阶段Ⅰ）或8mg/kg（阶段Ⅱ和Ⅲ）。试验结果表明在猪日粮中添加EUOE能一定程度地提高其生长性能，改善猪只免疫水平和抗腹泻能力，影响猪只血液生理生化指标，改善胴体质量和猪肉品质，具体结果如下：1500mg／kgEUOE显着降低阶段Ⅰ和Ⅱ日均腹泻评分（P＜0.05），显着提高了阶段Ⅱ猪群日均增重（ADG）（P＜0.05），降低了阶段Ⅱ和Ⅲ料重比（F／G）（P＜0.05）。EUOE（除2000mg/kg）和黄霉素组均能显着提高试验全期ADG（P＜0.05），动物日均采食量存在增加趋势（0.05＜P＜0.10）。EUOE能显着降低血清尿素氮（SUN）水平（P＜0.05），显着提高阶段Ⅱ和Ⅲ血清球蛋白水平（P＜0.05）。EUOE1500，2000mg／kg的添加显着提高了猪肌内脂肪含量（P＜0.05），其不同添加水平间无显着差异（P＞0.05）；而黄霉素的添加显着降低了肌内脂肪含量（P＜0.05）。黄霉素和EUOE组均能不同程度地降低胴体皮厚（0.05＜P＜0.10），同时各日粮处理有降低滴水损失，增加眼肌面积、肉色评分和肌肉大理石纹评分的趋势（0.05＜P＜0.10），且EUOE处理组能显着提高猪肉肌肉总氨基酸和鲜味氨基酸含量（P＜0.05）。这表明EUOE能不同程度地改善猪胴体品质和肌肉质量，其中以1500mg／kg添加效果最佳。试验二EUOE对浓缩饲料氧化动力学影响研究通过EUOE对猪浓缩饲粮抗油脂过氧化试验研究发现，添加抗氧化剂可以显着降低饲料过氧化值（POV）。饲粮油脂水平越高，POV越高；饲粮油脂水平越高，需添加的抗氧化剂水平也越高；各种抗氧化剂对添加油脂的饲粮均能表现出良好的抗氧化活性，但对猪用浓缩饲料中油脂抗氧化活性仅在前21天表现良好效果，28天后基本无效；根据POV比较各抗氧化剂的抗氧化活性，乙氧基喹啉（I）最好，EUOE的抗氧化活性较低；不同抗氧化剂及其添加水平氧化动力学方程各有不同，其中不同EUOE添加水平及油脂添加水平各组氧化反应均以一级反应为主。试验三桐粕活性成分的提取、分离与结构鉴定综合利用NKA大孔树脂和聚酰胺层析分离，对桐粕95％乙醇提取物过NKA大孔树脂的50％乙醇洗脱部分继续追踪分离活性成分，经高效液相色谱确定化合物纯度后，结合其理化性质，并通过UV、1H-NMR、13C-NMR、DEPT等光谱解析，证明晶体为双四氢呋喃类木脂素，化学名称为（±）3，3｀-bisdemethyl pinoresinol，即（±）3，3｀-双去甲基松脂醇，该物质在桐粕中第一次发现。试验四桐粕提取物抗肿瘤与降糖降脂活性筛选对桐粕提取物各组分进行高通量筛选发现，70％乙醇洗脱部分在浓度为50μl／ml和10μl／ml时，对28SC肿瘤细胞生长有抑制作用；水洗脱部分在浓度为10、5μl／ml，70％乙醇洗脱部分在浓度为5μl／ml时，对HL-60肿瘤细胞生长有抑制作用；晶体1和桐粕95％乙醇提取物经50％乙醇洗脱部分在浓度为50μg/ml时对SMMC-7721细胞有很强的抑制作用；桐粕95％乙醇提取物50％乙醇洗脱部分具有明显的抗糖尿病活性，在浓度为5μg／ml时对PPARa、PPARd、PPARγ，RXR受体的激活倍数分别为1.29，3.88，7.06和1.95。试验五桐粕95％乙醇提取物不同乙醇洗脱部分体外抗氧化试验研究本试验对桐粕95％乙醇提取物不同乙醇浓度梯度洗脱部分进行体外抗氧化试验，研究发现各洗脱部分均具有较强的还原能力和抗脂质过氧化功能。不同洗脱部分中总酚含量存在显着差异（P＜0.05），从50％乙醇洗脱部分的47.68 mg/g到水洗脱部分的34.51mg/g不等；对DPPH·的清除率各异，50％乙醇梯度洗脱部分高达90.37％；当浓度=0.8 mg/ml时，三种不同乙醇梯度洗脱部分的还原能力显着强于维生素C（0.2mg／ml）和BHT（0.2mg/ml）；50％乙醇洗脱部分对邻苯三酚自氧化的最大抑制率为96.67％，且在同浓度条件下与维生素C（0.20mg/ml）的抑制作用相当（P＞0.05）；相同浓度（0.50 mg／ml）条件下，50％乙醇洗脱部分对亚油酸过氧化的抑制效果与维生素C相当（P＞0.05）；当浓度为0.80 mg/ml时，50％乙醇洗脱部分对羟自由基的清除率最高达96.01％；随着洗脱部分浓度的增加，对H2O2诱导的红细胞氧化溶血的抑制作用增强，不同剂量水平下均以50％乙醇梯度洗脱部分最佳。这说明按照该试验工艺制备的桐粕提取物是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂。试验六桐粕提取物降脂保肝作用研究选取50只昆明SD小鼠按体重随机分为5个处理即空白对照组，高脂模型组和50％乙醇洗脱部分3个组（1000 mg/kg BW，500 mg／kg BW，250 mg／kg BW），每个处理10只小鼠，进行高血脂模型构建，3周造模成功后，除空白对照组给予普通饲料外，其他4组均给予高脂饲料，同时50％乙醇洗脱部分各组以1000 mg／kg BW，500 mg/kg BW，250 mg/kg BW剂量灌喂桐粕提取物95％乙醇提取物50％乙醇洗脱部分，空白和高脂对照组灌服等容量的生理盐水。试验研究发现，桐粕95％乙醇提取物50％乙醇洗脱部分能通过提高血中抗氧化防御功能、调节血脂水平、改变血液流变学参数等，发挥抗动脉硬化（AS）的活性。饲喂桐粕95％乙醇提取物经50％乙醇洗脱物后，高、中、低3个剂量组血清TC、TG、LDL-C含量、LDL-C／HDL-C和Apo-AI／Apo-B比值、冠心指数和动脉硬化指数均有显着降低（P＜0.05）；高、中、低3个剂量组血清和肝脏SOD、GSH-Px水平、TAC和羟自由基清除能力均显着升高（P＜0.05），MDA水平显着降低（P＜0.05）；高、中、低3个剂量组显着降低高脂血症小鼠的全血粘度、血浆粘度、红细胞压积、血沉、纤维蛋白原、红细胞刚性指数和聚集指数显着升高（P＜0.05），红细胞变形指数显着升高（P＜0.05）。
张强[10]（2007）在《重金属在鱼、蔬菜体内的分布及其存在形态的研究》文中研究指明近年来食品受有毒重金属污染的现象已越来越多地引起人们的重视,但是目前的研究大多侧重于测定食品中重金属的总量,而对其形态的研究相对较少。本论文研究在重金属胁迫下,鱼及蔬菜对重金属吸收和累积的规律,同时采用排阻色谱与电感耦合等离子体质谱联用的方法研究鱼及蔬菜体内重金属的存在形态。研究结果揭示了重金属在鱼及蔬菜体内的吸收、分布和累积特征,以及重金属的主要存在形态,有助于进一步研究鱼及蔬菜在重金属污染环境中的响应机理,以控制食品重金属污染的程度。全文共分为三章:1.重金属污染与食品安全;2.重金属在鱼体内的分布、累积规律及其存在形态的研究;3.芥菜对镉的吸收、累积规律及形态的研究。第一章对食源性动植物受重金属污染的危害和现状进行综述,特别就目前广泛应用于食品中微量重金属检测中的原子光谱分析方法进行了论述。此外,通过对中、外文献的查阅,综述了电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）在食品等生物样品中微量元素检测中的应用,以及ICP-MS与高效液相色谱（HPLC）联用技术用于重金属在生物体内结合形态研究的进展。第二章以鲤鱼为实验动物,研究暴露在复合重金属（Hg、Cd、Pb）中的鲤鱼对Hg、Cd和Pb的吸收、积累及多金属结合金属硫蛋白（MTs）的诱导特征。通过比较不同暴露时间条件下重金属在鱼组织中的分布和累积规律,发现吸收重金属在鱼组织中的累积规律为:鳃>肾>肝>肌肉;随着暴露时间的延长,鱼各组织中的多金属结合MTs的诱导量均随之增多。同时,组织中不同重金属诱导生成的MTs量也显着不同,尽管鳃中累积的重金属规律为Hg>Cd>Pb,但Cd-MTs的诱导量远高于Hg-MTs。由于鳃易于累积重金属,并诱导产生大量的MTs。因此,鱼鳃可作为水体微量重金属污染的重要检测器官。第三章以不同形态及不同浓度镉作为胁迫液,研究培养液中的镉在芥菜植株不同组织的分布、累积规律及在其体内的结合形态。结果表明:镉在芥菜植株的累积顺序为根>叶>茎;芥菜对不同镉形态的吸收能力不同,表现为:柠檬酸镉>氯化镉>硝酸镉>EDTA-镉;随着胁迫浓度的增大,芥菜各组织累积的Cd量也显着增大。镉在芥菜组织中的结合形态主要以植物螯合肽（PCs）、类金属硫蛋白（MT-like）及大分子量的蛋白结合形态（HMM）,且随着胁迫液镉浓度的增大,HMM含量显着增大。
二、原子吸收光谱分析测定野一马齿苋中的8种矿物元素（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、原子吸收光谱分析测定野一马齿苋中的8种矿物元素（论文提纲范文）
（1）蒙古口蘑胞外多糖提取、纯化及生物活性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACTE |
| 缩略词表 |
| 一、绪论 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 蒙古口蘑的研究进展 |
| 1.2.1 蒙古口蘑的形态特征与分布 |
| 1.2.2 蒙古口蘑活性成分的研究 |
| 1.3 多糖研究进展 |
| 1.3.1 多糖提取纯化方法 |
| 1.3.2 多糖的生物活性 |
| 1.3.3 应用领域 |
| 1.4 本课题研究内容和意义 |
| 二、材料与方法 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 原辅材料 |
| 2.1.2 酶制剂和标准品 |
| 2.1.3 主要试剂及其他 |
| 2.1.4 仪器设备 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 多糖和蛋白含量的测定 |
| 2.2.2 蒙古口蘑胞外多糖的制备 |
| 2.2.3 蒙古口蘑胞外多糖提取工艺优化 |
| 2.2.4 中性蛋白酶去蛋白 |
| 2.2.5 Sepharose CL-6B凝胶柱纯化 |
| 2.2.6 DEAE-Sepharose Fast Flow离子柱纯化 |
| 2.2.7 紫外光谱法测定纯度 |
| 2.2.8 分子量测定和单糖组成分析 |
| 2.2.9 红外色谱法 |
| 2.2.10 抗氧化活性测定 |
| 2.2.11 降血糖活性测定 |
| 2.2.12 抑菌活性测定 |
| 三、结果与分析 |
| 3.1 标准曲线 |
| 3.1.1 葡萄糖标准曲线 |
| 3.1.2 蛋白质标准曲线 |
| 3.2 蒙古口蘑胞外多糖提取工艺优化结果 |
| 3.2.1 醇沉单因素试验结果 |
| 3.2.2 醇沉响应面工艺优化 |
| 3.3 中性蛋白酶去蛋白条件确定 |
| 3.3.1 中性蛋白酶去蛋白单因素试验结果 |
| 3.3.2 中性蛋白酶去蛋白响应面试验结果 |
| 3.4 凝胶层析纯化结果 |
| 3.4.1 Sepharose CL-6B凝胶柱纯化结果 |
| 3.4.2 DEAE-Sepharose Fast Flow离子柱纯化结果 |
| 3.5 紫外纯度分析 |
| 3.6 基本结构分析 |
| 3.6.1 GPC 分子量测定 |
| 3.6.2 单糖组成分析 |
| 3.6.3 红外结果 |
| 3.7 TMMEP-2 的抗氧化活性 |
| 3.7.1 对·OH清除作用 |
| 3.7.2 对DPPH·的清除作用 |
| 3.7.3 还原力测定 |
| 3.7.4 蒙古口蘑胞外多糖与Vc在0.16mg/mL时在不同体系中的活性比较 |
| 3.8 TMMEP-2 降血糖活性 |
| 3.8.1 对血糖的影响 |
| 3.8.2糖耐量实验 |
| 3.8.3 对体重,脏器指数的影响 |
| 3.9 TMMEP-2 抑菌活性 |
| 四、结论与展望 |
| 4.1 结论 |
| 4.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 |
（2）动物饲料中微量元素分析研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 动物饲料中的微量元素 |
| 1.1.1 传统微量元素 |
| 1.1.2 有机微量元素 |
| 1.2 饲料中微量元素的分析 |
| 1.2.1 微量元素普查 |
| 1.2.2 微量元素含量测定的方法 |
| 1.3 分析样品前处理方法 |
| 1.4 课题选题依据及研究意义 |
| 1.5 课题的研究内容 |
| 2 分光光度法分析饲料中微量锌 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验部分 |
| 2.2.1 仪器和试剂 |
| 2.2.2 实验方法 |
| 2.3 实验结果及讨论 |
| 2.3.1 分光光度法测定条件的选择 |
| 2.3.2 标准曲线 |
| 2.3.3 干扰离子的测定 |
| 2.3.4 饲料样品的分析 |
| 2.3.5 加标回收率试验 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 非完全消化-火焰原子吸收光谱法分析饲料中铜、铁、锰 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验部分 |
| 3.2.1 实验仪器、试剂即仪器工作条件 |
| 3.2.2 非完全消化法消解样品 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 消解酸的选择 |
| 3.3.2 化学干扰 |
| 3.3.3 背景吸收干扰 |
| 3.3.4 铁、锰、铜标准曲线的绘制 |
| 3.3.5 样品分析与比较 |
| 3.3.6 非完全消化法和加标回收率试验 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 石墨炉原子吸收光谱法分析饲料中微量铬 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 仪器和试剂 |
| 4.3 样品处理 |
| 4.4 结果与讨论 |
| 4.4.1 基体改进剂的选择 |
| 4.4.2 基体改进剂的用量 |
| 4.4.3 干燥温度的选择 |
| 4.4.4 灰化温度的选择 |
| 4.4.5 原子化化温度的选择 |
| 4.4.6 铬标准曲线 |
| 4.4.7 饲料样品中铬的测定 |
| 4.4.8 加标回收率试验 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法分析饲料中多种微量元素 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 仪器及试剂 |
| 5.3 实验方法 |
| 5.3.1 微波消解制样 |
| 5.3.2 ICP-AES仪器工作条件 |
| 5.4 实验结果和讨论 |
| 5.4.1 消解体系的选择 |
| 5.4.2 消解试剂的用量选择 |
| 5.4.3 消解温度的选择 |
| 5.4.4 分析谱线的选择[76] |
| 5.4.5 标准曲线 |
| 5.4.6 动物饲料样品测定及精密度 |
| 5.4.7 加标回收率试验 |
| 5.5 本章小结 |
| 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
（3）马齿苋对污染土壤中重金属离子的固定萃取性能（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.1.1 试剂 |
| 1.1.2 主要仪器及工作条件 |
| 1.2 马齿苋的种植及样品制备 |
| 1.3 标准溶液的配制 |
| 1.4 方法 |
| 1.4.1 标准曲线的绘制 |
| 1.4.2 马齿苋样品的处理及测定 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 马齿苋的出苗率及生长状况 |
| 2.2 马齿苋对试验土壤中铅和镉的萃取能力 |
| 3 小结 |
（4）中国苦水玫瑰糖浆的研制及生物活性的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 缩略词表 |
| 文献综述 |
| 1.玫瑰简介 |
| 1.1 玫瑰形态特征 |
| 1.2 玫瑰功效 |
| 1.3 玫瑰在不同领域的利用现状 |
| 2.苦水玫瑰 |
| 2.1 苦水玫瑰生物活性成分及功能 |
| 2.2 苦水玫瑰产品开发现状 |
| 2.3 苦水玫瑰进一步开发利用的研究 |
| 3.黄酮类化合物 |
| 3.1 黄酮类化合物的结构与分类 |
| 3.2 黄酮类化合物的生物活性 |
| 3.2.1 黄酮类化合物的抗氧化作用 |
| 3.2.2 黄酮类化合物的抑菌作用 |
| 3.3 黄酮类化合物的提取方法 |
| 3.4 玫瑰总黄酮的提取方法及研究进展 |
| 3.5 黄酮类化合物的检测方法 |
| 4.研究目的与意义 |
| 1 前言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 试验样品 |
| 2.1.2 试剂与标准品 |
| 2.1.3 仪器与设备 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 苦水玫瑰总黄酮的提取 |
| 2.2.2 玫瑰黄酮乙醇提取液制备玫瑰糖浆 |
| 2.2.3 玫瑰糖浆工艺条件优化 |
| 2.2.4 玫瑰糖浆体外抗氧化能力的测定 |
| 2.2.5 抑菌试验 |
| 2.2.6 理化指标、感官评价和微生物指标 |
| 2.2.7 玫瑰糖浆中活性成分的测定 |
| 2.3 数据分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 玫瑰总黄酮的提取工艺 |
| 3.1.1 总黄酮提取单因素试验 |
| 3.1.2 总黄酮提取响应面试验 |
| 3.1.3 玫瑰总黄酮抗氧化能力测定 |
| 3.2 乙醇提取液制备糖浆的质量评定 |
| 3.3 苦水玫瑰糖浆工艺优化 |
| 3.3.1 玫瑰糖浆制备单因素试验 |
| 3.3.2 玫瑰糖浆制备正交试验 |
| 3.4 玫瑰糖浆理化指标、感官评价和微生物指标 |
| 3.5 玫瑰糖浆抑菌试验 |
| 3.6 玫瑰糖浆活性成分测定 |
| 3.6.1 UPC2方法学考察 |
| 3.6.2 实际样品测定 |
| 4.讨论 |
| 4.1 中国苦水玫瑰总黄酮提取工艺的优化 |
| 4.2 中国苦水玫瑰总黄酮的抗氧化性 |
| 4.3 苦水玫瑰糖浆制备的工艺优化 |
| 4.4 苦水玫瑰糖浆抗氧化与抑菌作用 |
| 4.5 苦水玫瑰糖浆中槲皮素、山奈酚的含量测定 |
| 5.结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 导师简介 |
（5）鲢鱼酶解产物性质及应用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 我国淡水鱼资源的现状 |
| 1.2 鲢鱼蛋白的营养分析 |
| 1.2.1 鲢鱼肉中的EPA和DHA |
| 1.2.2 鲢鱼蛋白中的氨基酸 |
| 1.2.3 鲢鱼蛋白中的微量元素 |
| 1.3 鱼肉蛋白的提取方法 |
| 1.3.1 水提法 |
| 1.3.2 酸碱提取法 |
| 1.3.3 有机溶剂提取法 |
| 1.3.4 生物提取法 |
| 1.4 鱼蛋白酶解产物的特点 |
| 1.4.1 营养丰富 |
| 1.4.2 易于吸收 |
| 1.4.3 生理功能多样性 |
| 1.5 鱼蛋白酶解产物的分离纯化 |
| 1.5.1 超滤法 |
| 1.5.2 凝胶过滤色谱 |
| 1.5.3 离子交换色谱 |
| 1.5.4 反相色谱 |
| 1.5.5 凝胶电泳 |
| 1.6 鱼类蛋白酶解产物的应用研究 |
| 1.6.1 鱼类蛋白酶解产物在调味基料中的应用 |
| 1.6.2 鱼类蛋白酶解产物在膨化食品中的应用 |
| 1.6.3 鱼类蛋白酶解产物在饮料中的应用 |
| 1.6.4 鱼类蛋白酶解产物在冷冻制品中的应用 |
| 1.7 本课题的研究意义、目的及内容 |
| 1.7.1 研究意义及目的 |
| 1.7.2 主要研究内容 |
| 第二章 鲢鱼酶解产物的制备及成分测定 |
| 2.1 实验材料和设备 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 实验设备 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 脱脂鲢鱼粉的制备及常规成分测定 |
| 2.2.2 蛋白酶酶解脱脂鲢鱼粉的工艺流程 |
| 2.2.3 氨基酸组成成分测定 |
| 2.2.4 氨基酸态氮含量测定 |
| 2.2.5 宏量矿物元素和微量元素的测定 |
| 2.3 实验结果与分析 |
| 2.3.1 脱脂鱼粉常规成分测定 |
| 2.3.2 脱脂鱼粉中氨基酸组成成分测定 |
| 2.3.3 氨基酸态氮含量测定 |
| 2.3.4 宏量矿物元素和微量元素含量测定 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 鲢鱼酶解产物的分离纯化 |
| 3.1 实验材料和设备 |
| 3.1.1 实验材料 |
| 3.1.2 实验设备 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 酶解产物制备 |
| 3.2.2 水解度的测定 |
| 3.2.3 相对分子质量的分布测定 |
| 3.2.4 分离纯化酶解产物 |
| 3.2.5 洗脱条件的优化 |
| 3.2.6 分离纯化产物抗氧化性的测定 |
| 3.3 实验结果与分析 |
| 3.3.1 水解度的测定 |
| 3.3.2 相对分子质量的测定 |
| 3.3.3 酶解产物分离纯化研究 |
| 3.3.4 分离纯化产物抗氧化性测定 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 鲢鱼酶解产物的应用研究 |
| 4.1 实验材料和设备 |
| 4.1.1 实验材料 |
| 4.1.2 实验设备 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 酶解产物制备 |
| 4.2.2 冷冻鲢鱼鱼糜的制备: |
| 4.2.3 鲢鱼鱼糜凝胶强度的测定 |
| 4.2.4 鲢鱼鱼糜TPA的全质构测定 |
| 4.2.5 亨氏白度测定 |
| 4.2.6 扫描电镜观察 |
| 4.3 实验结果与分析 |
| 4.3.1 冻藏鱼糜凝胶强度的变化 |
| 4.3.2 冻藏鱼糜硬度的变化 |
| 4.3.3 冻藏鱼糜弹性的变化 |
| 4.3.4 冻藏鱼糜白度的变化 |
| 4.3.5 冻藏鱼糜微观结构变化 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 总结与创新点 |
| 总结 |
| 创新点 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
（6）海南特色中药及药对中微量元素猛（Mn）的形态分析及生物利用性评估（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 微量元素简介 |
| 1.2.2 微量元素锰及其生物效应 |
| 1.2.3 膳食营养素的参考摄入量 |
| 1.2.4 药对 |
| 1.2.5 微量元素存在形态对药效的影响 |
| 1.2.6 生物利用性研究 |
| 1.3 本研究的内容 |
| 2 火焰原子吸收光谱法测定38种中药中锰的含量 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验部分 |
| 2.2.1 实验药材、试剂和仪器 |
| 2.2.2 样品制备 |
| 2.2.3 检测方法及检测条件 |
| 2.2.4 火焰原子吸收光谱方法学考察 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 消化液的选择 |
| 2.3.2 样品中锰含量测定结果 |
| 2.4 本章小结 |
| 3 海南特色中药材及药对中锰的初级形态分析 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验部分 |
| 3.2.1 实验药材、试剂和仪器 |
| 3.2.2 样品处理 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 测定结果 |
| 3.3.2 形态分析参数 |
| 3.3.3 七中药及四组药对中锰的总提取率和总浸留比分布图 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 海南特色中药材及药对中锰的次级形态分析 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 实验部分 |
| 4.2.1 实验药材、试剂和仪器 |
| 4.2.2 实验方法 |
| 4.2.3 分析操作 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 可溶态的pH |
| 4.3.2 强酸性阳离子交换树脂分离游离态与非游离态条件的建立 |
| 4.3.3 测定结果 |
| 4.4 本章小结 |
| 5 海南特色中药及其药对中锰的生物利用性研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 实验部分 |
| 5.2.1 实验药材、试剂和仪器 |
| 5.2.2 样品处理 |
| 5.2.3 体外消化吸收模拟实验 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 回收率与精密度实验 |
| 5.3.2 七种中药及四组药对中锰的生物利用性 |
| 5.4 本章小结 |
| 6 论文总结 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 创新点 |
| 6.3 问题及展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间参与的科研项目与发表的论文 |
| 致谢 |
（8）不同生长期马齿苋ω-3脂肪酸及矿物质元素含量分析（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 主要仪器、试剂 |
| 1.2 材料培养 |
| 1.3 马齿苋脂肪酸的提取制备 |
| 1.4 气相色谱仪分析条件 |
| 1.5 马齿苋茎、叶的鲜重、干重测定 |
| 1.6 马齿苋茎矿物质元素测定 |
| 2 结果与讨论 |
| 2.1 不同生长期马齿苋干鲜质量动态观察 (表1) |
| 2.2 不同生长期马齿苋ω-3脂肪酸含量 (表2) |
| 2.3 不同生长期马齿苋矿物质元素含量 (表3) |
（9）杜仲和桐粕提取物功能活性研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| 英文摘要 |
| 缩略词 |
| 第一章 文献综述 |
| 1 前言 |
| 2 杜仲化学组成及其其在动物生产中的应用研究进展 |
| 2.1 杜仲的功效成分 |
| 2.2 杜仲的主要作用及作用机理 |
| 2.3 杜仲作为饲料添加剂在动物养殖业中的应用 |
| 3 桐粕化学组成及其应用研究进展 |
| 3.1 我国桐粕资源状况 |
| 3.2 国内外桐粕开发利用的现状 |
| 3.3 常用的提取方法 |
| 4 自由基、疾病与抗氧化的关系 |
| 4.1 自由基及其形成 |
| 4.2 自由基对生物大分子的损伤 |
| 4.3 自由基与衰老、肿瘤、动脉粥样硬化等疾病的关系 |
| 4.4 氧化防御系统 |
| 5 高通量筛选在药物创新中的应用 |
| 6 本课题的目的意义和研究内容 |
| 6.1 目的意义 |
| 6.2 研究内容 |
| 第二章 杜仲活性成分功能性研究 |
| 第一节 杜仲提取物对猪生产性能影响研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 杜仲提取物的制备 |
| 1.2 试验日粮组成及其营养水平 |
| 1.3 动物和处理 |
| 1.4 动物健康状况和生长指标的评价 |
| 1.5 血液生化指标的测定 |
| 1.6 胴体品质指标测定 |
| 1.7 肌肉氨基酸含量测定 |
| 1.8 数据统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 杜仲提取物对生长性能的影响 |
| 2.2 杜仲提取物对血液生理生化指标的影响 |
| 2.3 对胴体品质和肌肉质量的影响 |
| 2.4 对肌肉氨基酸含量的影响 |
| 3 小结 |
| 4 结论 |
| 第二节 EUOE对浓缩饲料氧化动力学影响研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料、试剂与仪器 |
| 1.2 试验设计与饲料处理 |
| 1.3 浓缩饲料的氧化动力学特征 |
| 1.4 统计分析 |
| 2.试验结果与分析 |
| 2.1 相同油脂添加水平各抗氧化剂种类或水平的抗氧化性能比较 |
| 2.2 相同抗氧化剂在不同油脂添加水平下不同时段抗氧化性能比较 |
| 2.3 不同抗氧化剂对浓缩饲料的氧化动力学特性的影响 |
| 3 讨论 |
| 4 小结 |
| 第三章 桐粕活性成分功能性研究 |
| 第一节 桐粕活性成分的提取、分离与结构鉴定 |
| 1 实验材料与仪器 |
| 1.1 实验材料 |
| 1.2 实验仪器 |
| 1.3 实验试剂 |
| 2 实验方法 |
| 2.1 柱层析前期准备 |
| 2.2 NKA大孔树脂富集分离粗提物 |
| 2.3 聚酰胺柱层析法 |
| 2.4 结构鉴定 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 颜色反应 |
| 3.2 化合物HPTLC图谱 |
| 3.3 化合物的纯度检测 |
| 3.4 晶体UV光谱扫描图 |
| 3.5 晶体结构鉴定图谱分析 |
| 4 讨论与小结 |
| 第二节 桐粕提取物抗肿瘤与降糖降脂活性筛选 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 提取物的制备 |
| 1.3 样品的预处理 |
| 1.4 桐粕提取物抗肿瘤活性筛选 |
| 1.5 桐粕提取物降血脂活性筛选 |
| 1.6 桐粕提取物降血糖活性筛选 |
| 2.结果与分析 |
| 2.1 桐粕提取物抗肿瘤作用 |
| 2.2 桐粕提取物降血脂作用 |
| 2.3 桐粕提取物的降高血糖活性 |
| 3 讨论与小结 |
| 第三节 桐粕不同乙醇洗脱部分体外抗氧化试验研究 |
| 1 试验仪器与材料 |
| 1.1 主要仪器 |
| 1.2 试验材料与试剂 |
| 2 试验方法 |
| 2.1 提取物中总酚含量的测定 |
| 2.2 洗脱液对DPPH·自由基清除率的计算 |
| 2.3 洗脱液清除NO_2~-效果的测定 |
| 2.4 洗脱液还原能力的测定 |
| 2.5 洗脱液清除化学模拟体系中活性氧能力的测定 |
| 2.6 洗脱液清除羟自由基效果的测定 |
| 2.7 洗脱液清除超氧阴离子自由基效果测定 |
| 2.8 洗脱液抗脂质过氧化作用的测定 |
| 2.9 H_2O_2诱导的红细胞氧化溶血的测定 |
| 2.10 统计分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 提取物中总酚含量 |
| 3.2 对DPPH·的清除率影响 |
| 3.3 对化学NO_2~-的清除效果 |
| 3.4 总还原能力的比较 |
| 3.5 对化学模拟体系中活性氧的抑制效果 |
| 3.6 对羟自由基的清除作用 |
| 3.7 对超氧阴离子的清除效果 |
| 3.8 对亚油酸过氧化的抑制作用 |
| 3.9 H_2O_2诱导的红细胞氧化溶血的作用 |
| 3.10 不同乙醇梯度洗脱部分体外氧化指标回归曲线及其相应IC_(50) |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 第四节 桐粕提取部分降脂保肝作用研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 动物及高脂模型建立 |
| 1.2 分析试剂盒 |
| 1.3 仪器 |
| 1.4 小鼠肝匀浆制备与蛋白质含量测定 |
| 1.5 血清和肝匀浆SOD活力的测定 |
| 1.6 血清和肝匀浆GSH-Px活力测定 |
| 1.7 血清和肝匀浆MDA测定 |
| 1.8 血清和肝匀浆总抗氧化能力测定 |
| 1.9 血清和肝匀浆羟自由基测定 |
| 1.10 观察方法与测定指标 |
| 1.11 统计分析 |
| 2.结果与分析 |
| 2.1 桐粕提取物对实验性高血脂小鼠体重变化的影响 |
| 2.2 桐粕提取物对实验性高血脂小鼠血清血脂水平动脉硬化指数的影响 |
| 2.3 桐粕提取物对实验性高脂小鼠肝重、肝脏指数及肝脏血脂水平的影响 |
| 2.4 桐粕提取物对实验小鼠血清和肝脏MDA、GSH-Px、SOD含量的影响 |
| 2.5 桐粕提取物对实验小鼠血清和肝脏TAC、羟自由基清除能力的影响 |
| 2.6 提取物对大鼠血液流变学指标的影响 |
| 3 讨论 |
| 4 小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附图 |
| 作者简历 |
| 致谢 |
（10）重金属在鱼、蔬菜体内的分布及其存在形态的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 重金属污染与食品安全 |
| 1.1 食品安全 |
| 1.2 重金属对人体的危害 |
| 1.3 蔬菜重金属污染的研究现状 |
| 1.4 水产品受重金属污染研究现状 |
| 1.5 食品中微量重金属的检测方法 |
| 1.6 重金属存在形态及其联用分析技术 |
| 1.7 重金属在鱼及蔬菜中结合形态的研究 |
| 1.8 选题依据和本工作主要内容 |
| 第二章 重金属在鱼体内的分布、累积规律及其存在形态的研究 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验部分 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 芥菜对镉的吸收、累积规律及镉存在形态的研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验部分 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在学期间发表的学术论文目录 |
四、原子吸收光谱分析测定野一马齿苋中的8种矿物元素（论文参考文献）
- [1]蒙古口蘑胞外多糖提取、纯化及生物活性研究[D]. 孙学茹. 内蒙古大学, 2019(09)
- [2]动物饲料中微量元素分析研究[D]. 毛娅. 西南科技大学, 2019(12)
- [3]马齿苋对污染土壤中重金属离子的固定萃取性能[J]. 袁清香,柴凤兰,李敬. 湖北农业科学, 2018(12)
- [4]中国苦水玫瑰糖浆的研制及生物活性的研究[D]. 陈继华. 甘肃农业大学, 2017(01)
- [5]鲢鱼酶解产物性质及应用研究[D]. 邓海萍. 长沙理工大学, 2014(05)
- [6]海南特色中药及药对中微量元素猛（Mn）的形态分析及生物利用性评估[D]. 黄维钱. 海南大学, 2012(01)
- [7]马齿苋的化学成分与药理作用最新研究进展[J]. 解思友,逄美芳,孙艳,张艳霞. 现代药物与临床, 2011(03)
- [8]不同生长期马齿苋ω-3脂肪酸及矿物质元素含量分析[J]. 史仁玖,苗苗,李艳玲,王建美,郝岗平. 营养学报, 2010(04)
- [9]杜仲和桐粕提取物功能活性研究[D]. 王建辉. 湖南农业大学, 2007(04)
- [10]重金属在鱼、蔬菜体内的分布及其存在形态的研究[D]. 张强. 集美大学, 2007(05)