米酒论文

  • 用特制高温麦曲提高半甜酒的品质

    用特制高温麦曲提高半甜酒的品质

    一、采用特制高温麦曲提高半甜酒质量(论文文献综述)张晶[1](2021)在《黄酒麦曲中产阿魏酸功能菌群解析及PenicilliumoxalicumM1816在黄酒中的强化应用》...